Профессии в кулинарии и пищевой промышленности

Список профессий в кулинарии и пищевой промышленности с заработной платой: что выбрать?
Кондитер (повар-кондитер)
Кондитер занимается приготовлением всевозможных сладостей (не путать с пекарем, который делает хлебобулочные изделия). Профессия подойдет увлеченным кулинарией с хорошей физической формой и развитым творческим воображением
Зарплата в России 120 000 ₽, в Москве 140 000 ₽
Повар
Хорошего повара иногда называют волшебником, ведь он может из самых обычных продуктов приготовить настоящий шедевр, который доставит радость и наслаждение людям
Зарплата в России 180 000 ₽, в Москве 250 000 ₽
Винодел (технолог)
Винодел – специалист по созданию рецептур вин и коньяков. Он придумывает состав напитков и следит за соблюдением технологии.
Зарплата в России 105 000 ₽, в Москве 300 000 ₽
Купажист
Купажист — сотрудник, отвечающий за смешивание исходных продуктов в определённой пропорции для получения наилучшего вкуса. Обычно считается, что купажисты работают с вином. Но виноделие — лишь один из вариантов этой профессии.
Зарплата в России 90 000 ₽
Дегустатор
Дегустатор — специалист по сенсорному анализу. Он определяет качество продукта (чая, вина и т.п.) на вкус и нюх.
Зарплата в России 100 000 ₽, в Москве 392 000 ₽
Пиццмейкер (Пиццайоло)
Пиццмейкер или пиццайоло – так называют мастера по приготовлению пиццы.
Зарплата в России 90 000 ₽, в Москве 85 000 ₽
Ремюер
Опытный ремюер ценится очень высоко. От его внимательный и чётких действий зависит качество будущего напитка.
Зарплата в России 200 000 ₽, в Москве 87 800 ₽
Пивовар (технолог)
Пивовар – специалист по технологии пивоварения.
Зарплата в России 110 000 ₽, в Москве 120 000 ₽
Обвальщик (Обвальщик-жиловщик)
Обвальщик – работник мясной промышленности, специалист по отделению мяса от костей.
Зарплата в России 150 000 ₽, в Москве 364 000 ₽
Технолог общественного питания
Технолог общественного питания - это специалист по разработке, производству и контролю за качеством кулинарной и кондитерской продукции на предприятиях общественного питания.
Зарплата в России 160 000 ₽, в Москве 300 000 ₽
Шоколатье
Шоколатье — редкая, красивая и завораживающая профессия, в самом названии которой чувствуется потрясающая аромагия и вкус шоколада!
Зарплата в России 90 000 ₽, в Москве 142 700 ₽
Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства — специалист, отвечающий за качество производимых пищевых продуктов на всех этапах: от поступления сырья до момента упаковки готовой продукции.
Зарплата в России 200 000 ₽, в Москве 140 000 ₽
Шеф-повар
Почему шеф-повар почти всегда мужчина? Сколько он зарабатывает, какими качествами должен обладать? Кто никогда не станет шеф-поваром? Сказывается ли доступ к еде на весе шеф-повара?
Зарплата в России 200 000 ₽, в Москве 350 000 ₽
Технолог-разработчик пищевых добавок
Технологи-разработчики обязаны иметь хорошую память, фантазию, они являются уравновешенными и грамотными людьми.
Зарплата в России 90 000 ₽, в Москве 180 000 ₽
Технолог масложировой продукции
Технологи являются активными, но очень принципиальными и требовательными людьми, отличаясь хорошим физическим состоянием.
Зарплата в России 120 000 ₽
Фуд-стилист
Фуд-стилист – настоящий профессионал в сфере кулинарии и фотографии. Он имеет креативное мышление, отличается коммуникабельностью и склонностью к постоянному обучению. Профессия подходит для людей любого возраста.
* Заработная плата по состоянию на декабрь 2024 года, данные взяты с сайта hh.ru.