Профессии в кулинарии и пищевой промышленности
Список профессий в кулинарии и пищевой промышленности с заработной платой: что выбрать?
| Профессия | Зарплата* | Описание |
|---|---|---|
| Кондитер (повар-кондитер) | 84 500 ₽ | Кондитер занимается приготовлением всевозможных сладостей (не путать с пекарем, который делает хлебобулочные изделия). Профессия подойдет увлеченным кулинарией с хорошей физической формой и развитым творческим воображением |
| Повар | 150 000 ₽ | Хорошего повара иногда называют волшебником, ведь он может из самых обычных продуктов приготовить настоящий шедевр, который доставит радость и наслаждение людям |
| Пекарь (Пекарь-кондитер, Хлебопёк) | 90 000 ₽ | Пекарь – специалист по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий. |
| Винодел (технолог) | 120 000 ₽ | Винодел – специалист по созданию рецептур вин и коньяков. Он придумывает состав напитков и следит за соблюдением технологии. |
| Купажист | 83 000 ₽ | Купажист — сотрудник, отвечающий за смешивание исходных продуктов в определённой пропорции для получения наилучшего вкуса. Обычно считается, что купажисты работают с вином. Но виноделие — лишь один из вариантов этой профессии. |
| Дегустатор | 60 000 ₽ | Дегустатор — специалист по сенсорному анализу. Он определяет качество продукта (чая, вина и т.п.) на вкус и нюх. |
| Пиццмейкер (Пиццайоло) | 70 000 ₽ | Пиццмейкер или пиццайоло – так называют мастера по приготовлению пиццы. |
| Ремюер | 96 000 ₽ | Опытный ремюер ценится очень высоко. От его внимательный и чётких действий зависит качество будущего напитка. |
| Пивовар (технолог) | 100 000 ₽ | Пивовар – специалист по технологии пивоварения. |
| Обвальщик (Обвальщик-жиловщик) | 120 000 ₽ | Обвальщик – работник мясной промышленности, специалист по отделению мяса от костей. |
| Технолог общественного питания | 125 000 ₽ | Технолог общественного питания - это специалист по разработке, производству и контролю за качеством кулинарной и кондитерской продукции на предприятиях общественного питания. |
| Шоколатье | 93 000 ₽ | Шоколатье — редкая, красивая и завораживающая профессия, в самом названии которой чувствуется потрясающая аромагия и вкус шоколада! |
| Технолог пищевого производства | 150 000 ₽ | Технолог пищевого производства — специалист, отвечающий за качество производимых пищевых продуктов на всех этапах: от поступления сырья до момента упаковки готовой продукции. |
| Шеф-повар | 180 000 ₽ | Почему шеф-повар почти всегда мужчина? Сколько он зарабатывает, какими качествами должен обладать? Кто никогда не станет шеф-поваром? Сказывается ли доступ к еде на весе шеф-повара? |
| Технолог-разработчик пищевых добавок | 250 000 ₽ | Технологи-разработчики обязаны иметь хорошую память, фантазию, они являются уравновешенными и грамотными людьми. |
| Технолог масложировой продукции | 120 000 ₽ | Технологи являются активными, но очень принципиальными и требовательными людьми, отличаясь хорошим физическим состоянием. |
| Конструктор-технолог, работающий в сфере производства продуктов лечебно-профилактического и спортивного питания | (не задано) | Профессия подойдет для активных, общительных и талантливых людей, которые постоянно стремятся создавать что-то новое и полезное. |
| Фуд-стилист | (не задано) | Фуд-стилист – настоящий профессионал в сфере кулинарии и фотографии. Он имеет креативное мышление, отличается коммуникабельностью и склонностью к постоянному обучению. Профессия подходит для людей любого возраста. |
* Заработная плата по состоянию на декабрь 2023 года, данные взяты с сайта
hh.ru.