Вузы иностранных языков и туризма в России считаются одними из лучших по качеству обучения. Это можно объяснить тем, что в этой сфере не так много инноваций; преподавание языков не требует каких-то выдающихся технических средств и сильны традиции основательного преподавания советской школы. Направления подготовки в языковых вузах по новому ФГОС ВО (с 2009 г.) - Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования следующие:

изучение иностранных языков и культуры стран;
переводоведение и перевод;
теория и методические основы преподавания иностранных языков и культур;
страноведение;
мировая экономика;
международный туризм;
информационные технологии и международный бизнес;
теория межкультурной коммуникации.

Новые направления обучения — прикладная лингвистика и интеллектуальные системы в лингвистике.

Знать много языков — значит иметь много ключей к одному замку.

Вольтер

Выпускники этих вузов широко востребованы в самых разных сферах — политике, экономике, туротрасли, бизнесе, рекламе, педагогике. Знание двух или трёх языков (английского, второго европейского и одного из восточных) особенно ценится.

Лингвистическое образование можно получить во многих вузах. Факультеты иностранных языков есть в университетах, педагогических, гуманитарно-экономических вузах. Но ТОП-5 лучших лингвистических вузов неизменен на протяжении многих лет:

Московский педагогический госуниверситет (МПГУ), где готовят преподавателей иностранных языков для школ. Но подготовка настолько серьёзная, что большую часть выпускников принимают в крупные турагентства и различные фирмы, в которых требуются переводчики высокого уровня.
Московский лингвистический университет (МГЛУ) имени Мориса Тореза, выпускники которого востребованы повсеместно и особенно за рубежом.
МГУ им.Ломоносова. Его выпускники, помимо свободного владения иностранными языками, славятся широкой эрудицией в области международных отношений благодаря преподаванию на фундаментальном уровне.
Университет дружбы народов (РУДН) выпускает специалистов высокого уровня по межкультурной коммуникации и культурологии благодаря контингенту студентов из разных стран мира.
Нижегородский лингвистический университет (НГЛУ) им. Добролюбова, который опережает по качеству обучения многие столичные вузы.

Если вы поговорите с человеком на языке, который он понимает, вы обращаетесь к его голове. Если вы говорите с ним на его родном языке, вы обращаетесь к его сердцу.

Нельсон Мандела

Вузы по туризму логически соседствуют с лингвистическими по своему назначению: предоставлять людям возможность увидеть весь мир, восхищаться его красотой, ощущать вкусы и запахи разных стран, понимать и чувствовать людей, населяющих эти страны, их язык, музыку и традиции. В наше время непросто удивить путешественников, которым открыт весь мир. Поэтому ценными становятся туроператоры и турагенства, которые не просто отправляют туристов в страну, но и показывают ее неповторимые особенности, приоткрывают тайны, знакомят с вековыми традициями. Туристам важен не только высококачественный отдых, но и широта ярких впечатлений от достопримечательностей страны. Поэтому так важны эрудированные специалисты с широким кругозором, знанием языков и культур многих стран мира.