Бондарь

ПрофГид Обновлено 

Бондарь занимается созданием качественных бочек и емкостей из дерева, предназначенных для хранения разных видов напитков, пищевых продуктов, химического сырья. Также он принимает участие в выделке корабельных мачт. Профессия редкая, специалисты востребованы в любом уголке мира. Кстати, недавно центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию, который сам расскажет, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте. Профессия подходит тем, кого интересует труд и хозяйство (см. выбор профессии по интересу к школьным предметам).

Содержание:

Краткое описание

Бондарство является народным ремеслом, история которого корнями уходит в века. Издавна бондари занимались изготовлением бочек, которые использовались для хранения и транспортировки рыбы, мяса, разных видов жира, топлива, овощей и других органических и не органических продуктов, веществ. Сегодня на смену изделиям из древесины приходят емкости из металла, пластика, стекла и других материалов, но бочки все равно продолжают использоваться в сфере производства продуктов питания и напитков. Натуральное дерево не вступает в химические реакции с жидкостями, что делает его оптимальным решением при хранении разных видов коньяков, сидров и других видов натурального алкоголя, а также рыбы и морепродуктов, безалкогольных напитков, продуктов химической промышленности.

Как узнать, подходит ли вам профессия «Бондарь»?
Пройти тест
Тест на профориентацию

За создание бочек отвечает бондарь, контролирующий все этапы изготовления. Он хорошо разбирается в разных видах дерева, может подобрать качественное сырье, выполнить сборку бочки или ремонт в случае протечки. Профессия относится к разряду ремесленных, специалистов мало, обучение проводится на профильных курсах или непосредственно на производствах, заводах, которые нуждаются в услугах бондарей. Эту специальность могут выбрать люди, не понаслышке знакомые с деревообработкой: столяры, лесопереработчики, плотники и другие.

  • Начни учиться сегодня, оплатишь потом!
    Начни учиться сегодня, оплатишь потом!
    XYZ SCHOOL — лидер в геймдев обучении, скидки до 45%. Уникальное предложение.
  • Курсы SkillBox
    Курсы SkillBox
    Скидка 60% на профессии и 50% на курсы Skillbox по промокоду "prof"

Особенности профессии

Существует 5 категорий бондарей, каждая из которых определяет круг должностных обязанностей специалистов. Рассмотрим основные работы, которые выполняет бондарь:

  • выделка бочек и прочих изделий, для создания которых используется древесина: кадушки, ушаты, кадки, шайки и другие;
  • контроль качества используемых материалов;
  • расчет емкости изделий, составление проектных чертежей;
  • ручная и механическая откупорка, укупорка деревянных емкостей, заполненных готовой продукцией;
  • проверка качества каждой бочки, выявление брака, проведение ремонта на месте или в мастерской. Если ремонт выполнить невозможно, то специалист составляет акт, списывая отбракованную бочку на утилизацию;
  • пропарка, сушка, обжиг, термообработка и другие работы, необходимые для создания качественной бочки, ее очищения и стерилизации.

Каждый бондарь обязан иметь минимальные знания о свойствах и породах разных видов древесины, клеевых составах, средствах обработки, защищающих дерево от стремительного разрушения. Поэтому специалист должен получить базовое техническое образование, тесно связанное с деревообработкой.

  • День защитника Отечества в ИПО скидки до 40%
    День защитника Отечества в ИПО скидки до 40%
    Государственный диплом. Рассрочка от института и индивидуальные скидки. Ведется набор студентов.
  • Начни учиться сегодня, оплатишь потом!
    Начни учиться сегодня, оплатишь потом!
    XYZ SCHOOL — лидер в геймдев обучении, скидки до 45%. Уникальное предложение.
  • Курсы SkillBox
    Курсы SkillBox
    Скидка 60% на профессии и 50% на курсы Skillbox по промокоду "prof"
Читайте также
Профгид
Профессия «Винодел (технолог)»

Плюсы и минусы профессии

Плюсы

  1. Специалистов, выбравших это направление подготовки, очень мало, поэтому у них никогда не возникают проблемы с трудоустройством.
  2. Возможность работать как на предприятии, так и на себя, создавая бочки для частных заказчиков, а также декоративные изделия для интерьера или ландшафтного дизайна.
  3. Короткий срок обучения.
  4. Профессия востребована в любое время года.
  5. Ввиду редкости профессии специалисты могут диктовать собственные условия сотрудничества.
  6. Опытные бондари на долгие годы вперед обеспечены заказами.
  7. Постоянное профессиональное развитие.

Минусы

  1. Взаимодействие с лаками, клеящими веществами и древесиной, во время обработки которой появляется мелкая пыль и стружка, приводит к развитию заболеваний системы дыхания, аллергическим реакциям.
  2. Труд сложный, сопряжен с сильными физическими нагрузками.
  3. Невысокие заработные платы в этом сегменте.
  4. Могут возникать проблемы с обучением, ведь бондарей практически не готовят на курсах или в институтах. Поэтому приходится искать мастера, который сможет взять ученика, или другие способы получения знаний.
  5. Выполнение поставленных задач в сжатые сроки, любая ошибка приводит к приходу в негодность огромной партии готовой продукции.

Важные личные качества

 Профессия преимущественно мужская, ведь передвигать массивные элементы бочек или готовые изделия хрупкие девушки не смогут. Специалисты должны обладать такими личностными качествами:

  • активность,
  • трудолюбие,
  • хорошая память,
  • способности к однообразной работе,
  • уверенность,
  • целеустремленность.

Не стоит выбирать бондарное дело людям, которые страдают от аллергических реакций, имеют плохое зрение или слух.

Обучение на бондаря


Место работы

Бондари работают при компаниях и предприятиях, специализирующихся на промышленной добыче рыбы и морепродуктов, производстве разных видов напитков, занимающихся химическими веществами. Также бондари востребованы в аграрном секторе, где бочки и другие деревянные емкости применяются для кормления сельскохозяйственных животных, сбора урожая и других задач. Настоящий профессионал может открыть персональную мастерскую, создавая красивые изделия с резьбой или без нее на продажу.

Заработная плата

Из-за редкости этой профессии точной статистики по уровню заработных плат нет. Минимальная ставка, на которую может рассчитывать бондарь-укупорщик, стартует от 18000-21000 руб. Размер оклада может быть выше, что зависит от места работы (популярность компании, объем готовой продукции, продажи), квалификации, личных качеств.

Зарплата бондаря на февраль 2024

Информации о зарплатах предоставлена порталом hh.ru.

Россия 25200—90000₽
Москва 40000—75000₽

Профессиональные знания

  1. Основы бондарного дела.
  2. Типы древесины, используемой для производства бондарных изделий.
  3. Техники обработки материалов и готовых изделий, покрытия, используемые при производстве.
  4. Системы автоматизации, инструменты для производства.
  5. Правила ремонта, очищения, стерилизации, откупорки и укупорки изделий.
  6. Техника безопасности.

Примеры компаний с вакансиями бондаря

  • Продавец-кассир (Бондари, Бондари, Пароваткина, 4)
  • Торговый представитель
  • Администратор сайта интернет-магазина со знанием SEO
  • Продавец-консультант в магазин самогонных аппаратов Колба
  • Продавец-консультант
  • Менеджер интернет-магазина

Материал может содержать рекламу. Информация о рекламодателе по ссылкам в статье.